ビストロ・メナージュ

第２９回KITAJIMAピクニックが神奈川県三浦郡葉山町堀内２００１のビストロ・メナージュで２月２０日に開催されました。
定刻の１８：００より、少し早めに到着。
今回は、一人ずつ特別コース料理とのことで通常のメニューにないものも期待できるかも。。。飲物のオーダーを聞かれたので、白のグラスワインと答えていたのですが、ちょっと遅れ気味の登場となった組長（喜多嶋隆氏）により、ボトルで白を２，３本との声により、テーブルの端に陣取っていた我席の通路側に氷の入ったクーラーとともに「白ワイン」が運ばれてきました。
イタリア、ソアーヴェ
「鮪のカルパッチョ」
大皿３人前、ピンボケ
とり皿に。味付け、肉厚ともにグッドな鮪であります。
熱々の「鰯の春巻」
大皿に３人前の３個がのってきたのを、カルパッチョの残りの野菜のとり皿の上に、本当にアツアツでした。魚の春巻珍しい！
「カレー風味の鶏煮込み」、けっこう辛い
スープとしていただくのかな？もう少しボリュームがあってもうれしいかも、ただ辛さに弱い私には、これくらいが適量かと。これ以上あったら、頭から汗がしたたっていたかも。骨の周りの肉は、はしで簡単にほぐせました。
「喜多嶋産カジキマグロのお好み焼」とタグ

このタグが魚についてまわることで、どこを回遊してきたかがわかるそうです。今回は目を傷つけたため、リリースせず、料理にまわされたそうです。お好み焼にイカ、タコの海鮮具なら珍しくないですが、カジキにはびっくりです！
「トマトのパスタ」
大皿、６人前
なにやらサインがありましたが。。。
「メカブのパスタ」
取り分けてもらった
「ピザ」
６人前
お肉（スペアリブということが、参加者のブログにありました）にパイナップー。ハワイあたりでは普通だとか（これは、下のハンバーグのことらしい、ことも前記の方のブログにありました。失礼しました。２月２５日追記）
「ハンバーグ」
３人前だが、玉子は２個。。。
玉子１個もらいました。右端のミドリ物、表面に小さなプツプツがあり、うっすらとした塩味のある珍しい野菜、確か南アフリカ原産とか、名前を聞いたのに、忘れてしまいました。グーグッてみると、アイスプラントとかプッチーナと呼ばれているものだと思いますが、聞いた名前とは違うような？？？
「デザート盛り合わせ」
３人前
少しずつ分けていただきます
「ホットコーヒー」
容器の形と色がユニーク
ホットコーヒーのお代りは遠慮しました。
食事の後、岡野シェフ夫婦に花束の贈呈（シェフの誕生日近し？）などあり、２１：３０過ぎ、第一陣の解散後、５０頃に散会しました。